velafbalanceret Udvalgt af Naja Olesen & Frederik Plum – Den Sidste Dråbe Spiritusforretning

Ved fremstillingen anvendes espadín-agave – en af de mest udbredte agavesorter til mezcal – sammen med både vilde og opdyrkede agavefrugter

Metode og produktion

Man lavede en lille blanding af krudt og rom

som både kan drikkes rent og bruges i cocktails

Ruiol Castei Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 Franske Kommuner_Nuit-Saint-Georges velafbalanceret Udvalgt af Naja OlesenPasser til Apritif Skaldyr Fisk lys Land Italien Omrde Veneto Underomrde Valdobbiadene Type Farve Mousserende rgang 2023 Proptype Kork Alkohol 11,5% Flaskestrrelse 75 cl Drue Glera Serveringsforslag Apritif Skaldyr Fisk lys Livlige sm bobler stiger flot op i glasset og gr vinen indbydende allerede ved frste jekast. Strgul farve med grnne reflekser og en intens og vidunderlig duft af ble, pre og blomster. Stor ren og sprd smag med masser af frugt og