Lyngsnapsen kommer med en drømmende duft af hedelyng og den er sødet med lynghonning

men den har også den slags rygrad

der leverer vine nordpå til at peppe op på tyndere vine deroppe

Server den gerne til en middag

På ganen leverer denne medium til fyldige vin en enestående elegance og kompleksitet

Mathieu Chateauneuf du Pape Rouge 2021 Barbados/Mauritius/Fiji Lyngsnapsen kommer med en drømmendeMathieu Chteauneuf du Pape Rouge 2021 er en klassisk rdvin fra en af Rhne dalens mest bermte appellationer. Vinen kombinerer Grenache, Syrah og Mourvdre med flere af Chteauneuf du Papes historiske druesorter, hvilket giver en kompleks og karakterfuld vin med tydeligt regionalt prg. Appellationen er kendt for at tillade op til 13 forskellige druesorter en tradition, der afspejles i dette alsidige blend. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk dybt