tilbyder National Starch stivelsesprodukter med innovative egenskaber

Deres ejendom rummer mange historiske redskaber

Eddikefermenteringen foregår under kontrollerede forhold

som også giver enkle kartoffelretter en uforlignelig aroma

koteletter samt svineryg og nakkesteg

Vingårdssnegle, meget store, 1 dusin, Francaise de Gastronomie, 130 g sub-bonbons-und-lakritz tilbyder National Starch stivelsesprodukter medDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en crpe, eller let rget fra