som John Francis Brown plantede på ejendommen i 1885

I smagen er vinen kraftig men samtidig har den en meget charmerende finesse og sprødhed

I smagen er den tør og varm

Vinen 100% håndlavet

Det er tid til at nyde frugten af sommerens arbejde og knytte tættere bånd over gode historier

GRAND BLANC BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay 43.5% som John Francis Brown plantedeGrand Blanc Brut Zero er lavet p 100% Chardonnay fra kologisk biodynamiskdyrkede vinmarker i Grand Cru landsbyen Cramant i Cte des Blancs, som producerer nogle af de bedste og mest karakterfulde Chardonnayer i Champagne. Vinen er bde gret og modnet (9 mneder) p brugte trfade 225 l., uden tilstning af sulfitter. Derefter gennemgr vinen andengringen p flaske (champagnisering), som varer i over 5 r. Man foretager ingen dosage (tilstning af sukkerlikr