Resultatet er en mørkere

Efter 5-6 dage skilles vinen fra presseresterne og gæringen afsluttes ved lavere temperaturer for at fremhæve druernes frugtagtige karakter

chokolade eller over desserter for dybde og karakter

der søger unikke og naturlige vine

transporteret i små kasser

Økologisk Parmigiano Reggiano 24 måneder – Frisona Vægt:300 g Resultatet er en mørkereKlassisk. Alsidig. Elsket af alle. Denne Parmigiano Reggiano er lavet p mlk fra den sortbrogede Frisona ko den mest udbredte race i Italien. Osten er lagret i 2224 mneder og rammer det perfekte balancepunkt mellem smrbld umami og friskhed. Konsistensen er fast men stadig skrefast, og smagen byder p fine mlke og smrnoter med et let saltet bid. Perfekt til hverdagsbrug men stadig en hndlavet kvalitetsost fra kologiske Santa Rita Bio. Brug den til alt