produktionsmetoden sælges Sherry uden årgang

Genoplivningen under Christian

Høsten udføres manuelt over blot et par dage af et entusiastisk hold

Topdyrkere kan levere velstrukturerede

halvdel af august

2022 Granduca Chardonnay, IGP Sicilia, Tola Champagne Henriot produktionsmetoden sælges Sherry uden årgangLavet udelukkende af nje udvalgte Chardonnay druer. Hsten finder sted i slutningen af august. Druerne hndplukkes og afkles ved hjemkomst til vingrden, og mosten fermenteres i stltanke ved en kontrolleret temperatur. Vinen lagres 6 mneder p fransk egetr og slutter med yderligere seks mneder i flasken, inden den bliver fri givet til salg. Farven er intens strgul, i nsen finder du abrikos, pre og en strejf af vanilje fra fadlagringen. Den er kraftig og