Fin og frisk

Reypenaer VSOP i to år og XO i to et halvt år

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

Selvom dens egenskaber (ristbarhed) og næringssammensætning (højt fedtindhold) ligner nødder

Små sardiner i tomatsauce – en klassiker i det spanske tapas-køkken

Boghvedemel, 1 kg marke-coravin Fin og friskEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.