hvor temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver lang modningstid

Her er det agave udelukkende fra ranchoen La Ladera

der ikke synes 18 år gammel rom er godt nok – man giver dem en 21 år gammel

giver rabarberen en lang modningstid

En ægte Speyside whisky

Pastis de L'Ile hvor temperaturforskellene mellem de køligePastis de L'ile de R er resultatet af mdet mellem en talentfuld sommelier og Didier Dorin urteavler extraordinaire med speciale i medicinske planter og middelhavsurter. Didiers jorder ligger i Charente Maritime, fordelt p bde fastlandet og en Ile de R. Ile de R kender du mske hvis du er cognac fan, for det er t af de f steder udenfor fastlandet, hvor man laver cognac. ens salte marskland giver urterne en helt srlig karakter, som ogs varierer fra r til