Syreindhold under 0

alle måler sig op imod

Bogen er hans og Jannick Børlums gave til nybegynderen

Den er skabt uden brug af maskinkraft – alt fra høst til vinifikation er udført med hænderne

Oliven og artiskok

Podere Sottoilnoce Trifalco 2021 – rød lambrusco med bid Podere Sotto Il Noce Syreindhold under 0Glem alt om kedelige bobler. Trifalco 2021 fra Podere Sottoilnoce tager Lambrusco traditionen og giver den et moderne twist. Det her er en tr, mousserende rdvin med karakter skabt til dig, der elsker vin med kant og historie. Type: Mousserende rdvin (Frizzante) Druesort: Lambrusco Fioranese Alkoholprocent: 12% Region: Emilia Romagna, Italien Mngde: 750 ml Produktion: Begrnset antal flasker Vinificering og lagring: Hst: Hndplukket Fermentering: Spontan