et pust af jern og noget næsten “stramt grønligt”

stenfrugter - røg fra flintesten - og vild kvæde vælter op af glasset

men stadig med den der særlige energi

der kunne være fra kalv

Aldrig har jeg siddet med så fyldt en æblekurv i en champagnesnude

Jessica Litaud – Negocé – Macon-Fuissé 2024 Enderle & Moll et pust af jern ogSnuden er fuld af grnne bler, bleskrl og det dr lille naturvinstwist, der fles frkt uden at blive funky. Den er grnnere og mere "mostet" end tidligere nrmest som om at frugten filosofien har stukket hovedet mod Jura for en kort flirt. Syren str rank og ren det er jo Litaud! og hele vinen virker mere levende end de foregende rgange. Klassisk Bourgogne? Mske. Mske ikke Frkt? Utvivlsomt.