Rio Cassero er modnet 3 år på store træfade (50-80 hl

Consistently reliable and reaching maturity sooner

men byder også på

bør man købe dem unge

strejf af sandkage og frisk ananas

Colle Dei Tigli Bianco del Veneto Lenotti Loch Lomond Original 40% single malt scotch whisky Rio Cassero er modnet 3Marken, hvor druerne Cortese (50%) og Garganega til denne vin kommer fra, ligger st for Garda sen p en 300 m. hj skrning (p italiensk colle), som fr i tiden var dkket med lindetrer (p italiensk tigli). Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og gennemgr en kort maceration (skindkontakt), fr mosten presses fra og gres kligt i stltanke. Efter endt gring bliver vinen yderligere gemt p tank i f mneder, og aftapningen foregr derefter sterilt ved lav