der ofte bygger på reservevin og lang tid på gærresterne

gerne med en dråbe vand eller to

et tørt tannisk bid

Champagne Ruinart Blanc de Blancs er en fremragende ledsager til lette fiskeretter

og gør den til en skatkiste

Blandy's Vintage Malmsey Magnum 1991 Bottled 2023 Ginscape der ofte bygger på reservevinBlandys Vintage Malmsey 1991 er en imponerende rgangsmadeira i magnumformat, fremstillet p den dle Malmsey drue og lagret i mere end tre rtier, fr den blev tappet i 2023. Vinen kombinerer Madeiras karakteristiske friskhed og holdbarhed med en fyldig, sdmefuld stil en flaske til samlere, srlige lejligheder og langsom nydelse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk dyb ravfarvet til mahognifarvet med et levende skr. Duften byder p koncentrerede