QimiQ Whip kan fryses ned og tøs op uden tab af kvalitet

der er forbundet med et elastisk bånd

160 g sukker og 40 g glukosepulver

Ligesom til vores Mandeldrink Original bruger vi også til den usødede variant hele middelhavsmandler

Den tilsættes også gerne i supper for at tage det skarpe

Valrhona Noir Orange – mørk chokolade med appelsinsmag, blok, 53 % kakao, 3 kg herkunft-hr QimiQ Whip kan fryses nedDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Den er ogs srdeles velegnet til fyldning af praliner. Couverturen har en let bitter smag takket vre et kakaoindhold p 53 % og afrundes med en orange note. Leveringsstrrelse: 3 kg.