Mere fyldig og mørkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhône

og der skal ikke mange slyng i glasset til

Vinen oser af sexet Burgundisk frugt

som har slået benene væk under anmeldere såvel som forbrugere

Vosne-Romanée og Meursault

Mimi's Mind Pinot Noir BH30 Mere fyldig og mørkere iMimis Mind cuven er lavet p nogle helt srlige Pinot Noir druer. De kommer fra Mimi Casteels vinmark, som hun dyrker helt imponerende omhyggeligt. Master Sommelieren Larry Stone er en svr mand at imponere, men nr han beskriver Mimi Casteel, gr han det med ordene She is the most intuitive and sensitive farmer we know, achieving an exemplary diversity of life. Det er derfor ingen overraskelse, at cuven er opkaldt efter hende. For det er takket vre Mimis