Bruges ligesom almindelig karse

mørkerøde rødder

Rovlarver af guldøje er meget effektive nyttedyr til biologisk bekæmpelse af sommerfuglelarver

der har givet planten dens navn

Planten kan dog med fordel benyttes til at lave små hække i krydderhaven

Cikorie-salat 'Palla Rossa 3', Cichorium intybus minigræskar Bruges ligesom almindelig karseRadicchio eller rdbladet cikorie, som den ogs bliver kaldt, er en meget anvendt bladgrntsag i Italien. Den har her vret brugt lige siden romertiden. Radicchio er kuldetlsom, og planterne kan derfor levere friske sprde blade til salatsklen i efterrs og vintermnederne. Denne sort udvikler flotte dybrde hoveder. Cikorie forspires i februar april eller ss direkte p voksestedet i maj juni. De lkre sprde blade kan hstes fra juni til oktober. Posen