men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha

Duft: Duften folder sig ud i en kompleks palet af tørrede abrikoser

med noter af tørret frugt (æble

let toastede fadnoter giver dybde og klasse og tilføjer krydderier

men stadig med en vis friskhed og spræl

Coperies French Single Malt Whisky DISTRICT_Teeling Small Batch men hele appellationen dækker ikkeCoperies er en fransk single malt whisky fra Cognac omrdet. Navnet Coperies betyder hst p en gammel Charentais dialekt, og refererer til byggen, som dyrkes, maltes og brygges lokalt. Whiskyen destilleres og lagres hos Merlet, som ogs er mestre i bde cognac og en bred vifte af likrer. Her ligger den p bde nye og brugte fade af fransk eg. Farve: Dyb rav. Duft: En mild duft af varme krydderier (nellike, vaniljesukker) og trret frugt. Smagsnoter: