nærmere bestemt området Mâconnais

kanelbark og hvid peber

hvor årene har gjort sit til at skabe dybde i vinen

De følgende sommermåneder var varme

den første moderne italienske rødvin

2021 Barolo Organic, D.O.C.G., Bricco Viole, G.D. Vajra ah so nærmere bestemt området MâconnaisBricco delle Viole er en af de historiske vinmarker i Barolo, der ligger hjest og tttest p Alperne i 400 til 480 meters hjde p landsbyens vestlige bakkeskrning. Navnet kommer fra de tidligt blomstrende violer, takket vre den perfekte sydvendte beliggenhed. Her, over tgen, nyder Bricco delle Viole dagens frste solopgang og sidste solnedgang. Denne intense lysmngde, de store temperaturforskelle mellem dag og nat samt vinstokkenes alder (tilbage til