anvender man den såkaldte ’Vintage Pallet’ metode

Et klassisk fransk vinbrand med rødder i Bourgogne

der både kan fungere som aperitif og til gastronomi på højt niveau

vinificeres og tappes på ejendommen

Selvom virksomheden lukkede i 2001

Filippa Chardonnay Årgang:2023 anvender man den såkaldte ’VintageOm Vignerons Catalans Vignerons Catalans er en stor fransk sammenslutning af vinavlere og kooperativer i vinregionen Roussillon i det sydlige Frankrig, dannet i 1960erne med det flles forml at skabe, dyrke og promovere karakterfulde vine fra dette solrige, middelhavsprgede terroir. Organisationen blev etableret som et partnerskab mellem flere lokale vinbnder og kooperativer for at samle ressourcer, viden og produktion under t flles navn og dkke de