US$ 149.50
Oprindelse: Rilly La Montagne
i en pose med 300g spegepølser
Specificitet: Økologisk løgconfit
frugtagtig rødvin med reduceret syre
Jomfruhummere coulis (82
Confiteret andekråse - Gésier de canard 180g Orange Oprindelse: Rilly La MontagneBeskrivelse Specificitet: Andekrser er en delikatesse fra det sydvestlige Frankrig. Steg krsene hurtigt i en pande, indtil de er gyldne og sprde. Server dem varme p en bund af frisk grn salat med ristede valndder, croutoner og en let sennepsvinaigrette. Alternativt kan de serveres med stegte kartofler, brunet i andefedt eller smr, for en mere traditionel fransk smagsoplevelse Ingredienser: Andekrse (67%), andefedt, salt, peber. Bedst fr: 12. 06. 2027
US$ 149.50
US$ 799.50
US$ 89.25
US$ 89.25
US$ 79.95
US$ 124.50
US$ 89.25