før den færdige cuvée flaskes og modner i hele 42 måneder før degorgering uden dosage (Pas Dosé)

som bevarer friskhed og aroma

ikke har nogen relation til Muscat-familien

Druerne høstes selektivt ved håndkraft for at sikre den højeste kvalitet og gennemgår en nænsom afstilkningsproces

Druerne plukkes omhyggeligt i hånden og sorteres for at sikre kun de bedste klaser

2023 The Relic, Standish Wine Company, Barossa Valley Glencadam før den færdige cuvée flaskes2023 The Relic fra Standish Wine Company er Barossa Valley i fuld figur: dyb, intens og rendyrket elegance p trods af massiv power. En ikonisk cuve, der forener 98% Shiraz med 2% Viognier fra gamle vinstokke og lfter frugten med florale hjdepunkter og silkebld tekstur. Smagsprofil Udseende: Mrk, tt rubin til nsten ugennemsigtig kerne med violette kanter, der afslrer vinens ungdom og koncentration. Duften: Umiskendelig oversisk varme mder klig