Vasques de Carvalho 40 års Tawny er essensen af portugisisk portvinstradition – en vin

knuses og får lov at trække i nogle få timer

halvtør og meget elegant hvidvin fra det klassiske Bordeaux-område Entre-Deux-Mers

Pierre Rougon Côtes-du-Rhône Rosé er ideel til sommerens retter som salater

sammen med et hint af urter

Brillemonts Pinot Noir, La loge Des Vignes 2024 Passer Til_Pasta & Salat Vasques de Carvalho 40 årsFra flodbredderne ved Cher floden i Loire, hvor jorden er fyldt med flint og ler, kommer denne fantastiske Pinot Noir., vinen er en Topvin fra Loire. Rubinrd med en aromatisk nse fyldt med jordbr, honning og sort peber. I munden er den voldsom delikat og afbalanceret med smukke noter af stikkelsbr. Domaine de Brillemont har formet at lave en helt vidunderlig Pinot Noir, som har det hele. Den skal ganske enkelt smages. Fantastisk sammen med lkre oste,