We distill the gin in the traditional way with herbs directly in the copper kettle and in the herb basket

grape skin

Quarter casks betyder i Bourbon-verdenen fade på ca

The smaller casks provide a more intense maturation of the spirit

As a gin liqueur

30 liter Madeira Æblebrændevin We distill the gin inVores 30 liter Madeira finish fade er pfyldt modnet whisky fra 125 liter 1st fill Bourbonfade. De sm 30 literfade sikrer en intens smagsgivning p grund af fadets evne til at overfre meget smag p kort tid. Madeira bidrager med karamel og ndder, men ogs mere komplekse smagsnoter i retning af brndt sukker, mokka og syrlig frugt. Den anvendte Madiera type er halvsd. Om dit fad: Korntype: kologisk bygmalt Malttype: Pale Ale Dyrkningssted: Danmark Fad: 30