nu5 stjerner på Houlbergs Vinblog5 stjerner i Den korte AvisVinen har tilbragt 12 måneder i 2-3 år gamle amerikanske og franske egetræsfade

der harmonerer med animalske nuancer og diskrete fadtoner

men uden at miste grebet

antydninger af vanilje og subtile røgede noter

lette krydderier og et strejf af mokka

Domaine Ratte Arbois Naturé Bio 2022 white Château d'Armailhac nu5 stjerner på Houlbergs Vinblog5Domaine Ratte Arbois Natur Bio 2022 er et pragteksempel p Jura regionens unikke hvidvine, lavet p den sjldne, men bemrkelsesvrdige Savagnin drue. Selvom navnet kunne antyde en naturalvin, refererer 'Natur' faktisk til et gammelt synonym for Savagnin, en drue kendt for sine kraftfulde vine. Som en af de vigtigste vine i Jura efter Chardonnay, er denne vintage indbegrebet af lokal tradition og fine vinproduktion. Smagsprofil Arbois Natur Bio fremstr med