samt en imponerende 31

Vinen er intens med en blomstrende aroma og en diskret sødme fra mango og abrikos

leather and graphite on the nose of this wine carry undertones of fresh soil and moss

Fermentation i ståltanke med regelmæssig omrøring

udfordrer de konstant grænserne for vinproduktion ved at eksperimentere med både druesorter og stilarter

Barfod Vin #N1250 Souvignier Gris 2020 Vildsvin samt en imponerende 3190 PointsThere is a streak of umami that shows itself beguilingly throughout the aromatic profile. Decanter En sart gul vin med slvreflekser. I duften fornemmes lime, friske gule bler og et strejf af mango. Smagen er saftig med delikate noter af gul frugt og en afslutning af citron. Den er kompleks, ttstruktureret og har en stram syre med en frugtig eftersmag. En gastronomisk vin med et godt potentiale for lagring. Koldklimavine dyrkes i omrder med