Hver parcel biddrager med forskellige karaktertræk

og dels fra nogle af de overskydende druer fra produktionen af den mægtige Les Forts de Latour

der ledsages af florale noter som violer og jasmin samt krydrede undertoner af tobak

man får i alle Guillons vine

Men efterhånden må huset også betragtes som værende en af Portugals bedste vinproducenter

Contrada Cavaliere Bianco Magnum 59680_pim_BlackFriday_2023_live Hver parcel biddrager med forskelligeContrada Cavaliere Bianco har sit ophav p den sydvestlige skrning af Etna, i Santa Maria di Licodia. Med en beliggenhed p nsten 950 meter over havets overflade hrer vinmarkerne til blandt Etnas hjest beliggende. Omrdet er kendetegnet ved lav nedbr, intens sol og store temperaturforskelle mellem dag og nat forhold, der giver vine med markant friskhed og udtalt mineralitet. Vinen er lavet p Carricante druen, en sort med middelstore druer med en dugget