at hans eget projekt strøg direkte til tops blandt anmelderne

Vinen er skabt på 80 % Solaris og 20 % Souvignier Gris

laver en Chassagne-Montrachet hvor det berømte terroir er smukt fortolkte

end Sylvain Dussorts Cuvée des Ormes

Duften byder på en palet af moden tropisk frugt

Bretzenheimer Chardonnay BH27 at hans eget projekt strøgElegant og saftspndt enkeltmarks Chardonnay, hvor mineralitet, frugt og fylde synger i kor. Lys strgul i glasset med besnrende aromaer af pomelo, grnne bler og hvid fersken, suppleret af lyse tobaksblade, friske mandler og pisket flde. Mellemfyldig, frisk, men lettere cremet i munden. En ekspressiv kalk agtig mineralitet og en levende syre vibrerer over hele paletten. Lyse stenfrugter, en stor blomsterbuket og knuste kalksten, komplementeres af urtede