Josep Foraster La Moto Trepat 2023

Fantastisk vinøs Champagne

Enormt stofrig

og lagres yderligere næsten 3 år

Maustal er silkeglat i munden

Domaine des Albatros Grand Albatros Rousanne 2024 Drue_Feunate Noir Josep Foraster La Moto TrepatGrand Albatros fra Julien er er super spndende, friskere take p Rousanne! Druerne hndhstes, spontangres, og lagres p cementg for at bevare friskhed og udtrykke det alpine terroir. Rousanne fra Savoie bliver friskere, og har en mere saftig, salt finish, samtidig med at der stadig er fin struktur og fylde. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter, som efter flere r p Sydpolen vendte hjem til et Savoie for at lave