der passer godt til Chevalier-Montrachet

hvor træet skal ligge i baggrunden og lade Pomerol udtrykke sig gennem tekstur

Den skal serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader

langtidsstegt oksemørbrad eller en god stegeso med rodfrugter

due eller braiseret fuglevildt

Petit Lion Du Marquis De Las Cases° Saint-Julien, 2022 Domaine de Pegau der passer godt til Chevalier-MontrachetPetit Lion Du Marquis De Las Cases 2022 er en Saint Julien fra Bordeaux med cabernet sauvignon, stram struktur og klassisk elegance fra grusjord. Om vinen Saint Julien er en af de mest prcise adresser i Bordeaux, og det mrker man ofte i vinene herfra. Jorden med grus og ler giver god drning, men holder ogs nok fugt til cabernet sauvignon og de andre druer i blandingen. Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2022 bygger p cabernet sauvignon, merlot,