skånsomme macerationer for at udtrække fin tanninstruktur frem for bitterhed

hvor flere årgange flettes sammen for at skabe kompleksitet og konsistens

er dette en vin med både historisk og terroir-drevet autenticitet

Pape Clement Rouge modner i hele 18 måneder på egetræsfade

blev vinen modnet i 14 måneder på fade (25% nye) fra Remond

Albert Sounit Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2023 Tenuta Ulisse skånsomme macerationer for at udtrækkeAlbert Sounit Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2023 er hvid Bourgogne med prcision, nerve og klassisk charme fra Cte Chalonnaise. La Pucelle er et af Rullys mest anerkendte Premier Crumarker, og 2023 leverer en lys, energisk rgang med flot frugt og kalket mineralitet. En sikker kandidat for dig, der vil have topkvalitet fra Bourgogne uden at springe direkte til Cte de Beaunes dyreste adresser. Smagsprofil I glasset str vinen klart, strgul med grnlige