frugtagtig og frem for alt sød smag

diskret bitter og minder om lime og kardemomme

Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

Kom dem blot i varmt vand og lad dem koge forsigtigt i ca

gennemgående flade skæreflade

Rødbede-pulver, Rügamer, 1 kg marke-wunderwuerze frugtagtig og frem for altEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Rdbede pulver er et rent naturligt farvestof, der er nsten smagsneutralt. Det er srdeles velegnet til farverige hjemmelavede pastaretter som tagliatelle, spaghetti eller tortellini. Du kan ogs bruge det til at farve smkager, is og frugtsaft.