og i dag er det især hans familie

der navigerer i transitionen mellem tradition og modernisme på mesterlig vis

Citronskal (Spanien)

men der foreligger ikke nærmere oplysninger om de konkrete høstmetoder eller vinifikationsdetaljer for denne flaske

Subtile noter af kaffe og mørk chokolade fra fadlagringen bidrager til en aromatisk rigdom

Petrus Pomerol - Magnum 1,5L, 2019 Domaine de Mourchon og i dag er detPetrus Merlot 2019 fra Pomerol er dyb, silkebld og intens, med klassisk Bordeaux dybde, jordbund og en imponerende friskhed fra den fine terroir. Om vinen Petrus er et navn, der nsten er synonymt med Pomerol, og det er isr Merlot fra dette lille hjrne af Bordeaux, der har gjort huset legendarisk. Vinmarkerne ligger p ler og grus, en kombination der giver bde power og finesse, og i 2019 var vkstssonen generelt varm nok til moden frugt, men med nok