inden aftapning uden overdreven klaring eller filtrering for at bevare vinens integritet

oksebøf eller andebryst

og en kort dekantering anbefales for at åbne op for de subtile aromaer og smagsnuancer

- Historisk betydning: Klassificeret Deuxième Grand Cru Classé i 1855 og kendt for sit murede “clos” lige ved Gironde-floden – en historisk parcel

hvor kalkholdig jord og perfekt soleksponering fremmer druernes koncentration og finesse

2024 Günther Steinmetz Pinot Blanc Domaine du Bagnol inden aftapning uden overdreven klaring2024 Gnther Steinmetz Pinot Blanc er en elegant og prcis hvidvin fra Mosel, der forener friskhed, finesse og terroirdrevet karakter. Forvent en levende, saftig stil med fokus p ren frugt og stenmineralitet, som er kendetegnende for huset Steinmetz. Smagsprofil Udseende: Lys strgul med grnne reflekser, klar og sprd i glasset. Nse: Delikat og ren aroma af pre, hvid fersken og grnne bler, med diskrete noter af mandelblomst, citronskal og en kalket