man bedst lærer Bordeaux at kende: gennem en vin

men kan også nydes alene som en aperitif

og hvorfor netop Bordeaux fra Mouton kan være så spændende

man ofte søger i Saint-Émilion

med en lang og stolt historie der daterer sig tilbage til det 14

Crozes Hermitage Fées Des Champs Christophe Curtat Crozes Hermitage, 2023 Bernard Moreau et Fils man bedst lærer Bordeaux atChristophe Curtat Syrah 2023 fra Crozes Hermitage er en frisk, krydret Rhne rdvin med granit og alluvial jord, der giver ren frugt og nerve. Om vinen Syrah i Crozes Hermitage trives bedst, nr vinstokkene fr lov at arbejde i de klige, stenede jorde, og her spiller granit og alluvial aflejring en stor rolle for vinens balance. Christophe Curtat arbejder i et omrde, hvor Syrah kan give bde mrk frugt og et mere stramt, krydret udtryk, og det ses tydeligt