Kødsretter: Løft retter som Beef Wellington med trøffelduxelles

Morkler vokser naturligt i skovområder og er særligt værdsat i det franske gourmetkøkken for deres komplekse aroma og karakteristiske struktur

082 flasker

• Ingen tilsat sulfitter ved degorgering

Matcher lyst kød og retter med smør- eller flødebaserede saucer

Ayala Champagne Brut Majeur beluga tilbud Kødsretter: Løft retter som BeefGenerelle Oplysninger Cuve: Brut Majeur Producent: Champagne Ayala Type: Non Vintage (N. V.) Druesorter: 50 55% Chardonnay, 30 40% Pinot Noir, 10 15% Meunier Reservevine: Minimum 40% ldste rgang: 2016 Crus: 70 forskellige crus fra seks ngleomrder: Cte des Blancs, Montagne de Reims, Valle de la Marne, Szannais, Vitryat, Cte des Bar Modning: Minimum 3 r p bundfald Dosage: 6 g L Vinifikation Mikro vinifikation: Hver cru, druesort og rgang vinificeres