Gæret af saften fra meget aromatiske kvæder

Forfinet med øl

Fås også i størrelserne 20 cm

Kan anvendes til glasering af frugt

Efter kort kogetid falder de mildt nøddeagtige bælgfrugter fra hinanden og er med deres cremede konsistens særdeles velegnede til puréer og gryderetter

Valrhona Andoa Lactée, mælkechokolade, callets, 39 % kakao, økologisk, 3 kg marke-cluizel Gæret af saften fra megetUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. FR BIO 01 Andoa Lacte har med 39 % kakaoindhold milde mlkenoter. Couverturen fra kologisk dyrkning er en smeltende chokolade, der forfrer med delikate mlke og milde chokoladenoter. Dette understreges p raffineret vis af let bitre toner. Den fairtrade certificerede Andoa Lacte passer godt sammen med nddeagtige aromaer