Champagne Louis Roederer Collection 242 er et strålende eksempel på Louis Roederers dedikation til innovation og tradition

bay leaf and here= a slightly more conspicuous note of black olive than I have noticed in the past

som kun de største vine opnår med alder

Vinen lagres i 16 måneder på en kombination af nye og brugte egefade fra både Frankrig og USA

hvilket giver en intens koncentration af smag og naturlig sødme

Adelina Watervale Riesling 2022 Tilbud Champagne Louis Roederer Collection 242Lige en my mere sdlig end sstervinen fra Polish Hill River, som ogs skal siges, er knastr. I denne vin kommer frugten fra Kloock vinmarken beliggende i Watervale, Clare Valley. Stokkene er tt p 30 r gamle og str i muldjord, der samtidig er rig p kalksten. Winemaker Colin McBryde fr afstilket al frugt inden presning og fermentering. Herefter modnes juicen p rustfri stltank inden den fr sidste modning p flaske. Ud kommer en super interessant og